Thinking　思考

2020.6.17

小池百合子はカイロ大学主席卒業。こんな人が日本の首都の知事。嘘を力でねじ伏せる賢くもなく、面白くもないやり方。本当につまらない。吉村府知事、自分のことだけ考えてる政治家を追い出して下さい。

ちなみに、自慢じゃないけど、私の主席卒業証書はこちら

今日のお題は

「鳥ガラ出汁で卵とソーセージと小松菜のソテー」

<source>小池知事提示の卒業証書、自著内容と食い違いか…エジプト政府紙、過去に不正卒業を示唆か

3月から自営を始めたタイミングで、平日の夕食を作るようにしました。

学生時代に大学の近くで1人暮らしをしていたこともあり、上手くはありませんができなくはありませんでした。

うちの子供は、長男8歳、次男・三男が5歳の3人なのですが、毎朝

「君、ちょっと大きくなってない？」

と思うぐらい、日に日に大きくなっています。

そんな彼らには、ご飯を思いっきり食べて欲しいので

「ちょっと多いかもしれないな。」

ぐらいの量を出すようにしています。

食べ終わった後、お腹を見るとパンパンに膨れ上がっているのを見て

「よしよし。」

と心の中で思っています。

子供達が好きなのは、

カレー、やきそば、オムライス、ラーメン、うどん、唐揚げ定食、ミートスパゲティ

が今、定番でグルグルとローテーションしています。

少しずつ、調味料の使い方もわかってきて、

「あぁ、この組み合わせでこの味になるのか。」

と、自然となじんできています。

食材それぞれを美味しく食べる為の調理手順、調味料と組み合わせるタイミング

どうせ食べるなら、少しでも美味しく食べたいですものね。

まだ、綺麗に料理を飾るところまで余裕がありませんが、あともう少しで

手が届きそうです。