Thinking　思考

【Column№132　美味しい料理の作り方】

〆

実際に作る際に気を付けることは、

・材料の質

・調味料の質

・分量の正確さ

・材料の切り方

・材料の温め方

・食べるタイミングに合わせて作る

・部屋の清潔度

・テーブルの清潔度

・テーブルの色、お皿の色、コップの色

でしょうか？　今はまだ、この程度しか思いつきません。

後は、味の変わる要素として、

・誰と一緒に食べるか

・どこで食べるか

も味覚に影響しているように思います。

緊張する人と食べれば、味はしないし、野外でご飯を食べれば何故が美味しく感じます。

時間や手間、損得を考える人には到底できません。

そこには目に見えない愛情が含まれていて、

目に見えないものによって、少しづつ太く、少しづつ太くなって

切れないチェーンになっていくイメージが私の中にはあります。

CMになりますが、発明した「きのぬくもり」がFacebookで「200いいね」を突破しました。あと800いいね。1000いいねを目指して頑張っておりますので、応援よろしくお願い致します。

今日はこの辺で終わりとなります。最後までありがとうございます。

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